Des recettes de cakes classiques et insolites

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Cakes de crabe aux herbes de provence

Cakes de crabe aux herbes de provence

Une bonne idée d’apéritif, ces petits cakes de crabe aux herbes de provence vont faire un carton sur votre table !

 

Photo 1/42© Crédit : Alvalle
Cake aux fruits rouges et à la crème pâtissière

Cake aux fruits rouges et à la crème pâtissière

Vite, c’est l’heure du goûter ! Innovez avec un cake aux fruits rouges et à la crème pâtissière. Savoureux et moelleux à souhait pour régaler toute une tablée !

 

Photo 2/42© Crédit : Guillaume Czerw
Comment faire un rainbow cake ?

Comment faire un rainbow cake ?

On rêve toutes de réaliser le plus beau des gâteaux … Découvrez en images les secrets du rainbow cake et de ses multiples couches colorées- aussi spectaculaire que facile à faire ! A vous de jouer.

Photo 3/42© Crédit : Getty
Cake César à la noisette

Cake César à la noisette

Chaque semaine, l’émission Le Gâteau de mes rêves nous fait saliver d’envie avec des pâtisseries bluffantes ! Un cake moelleux, du praliné onctueux, un glaçage choco-noisette, une chantilly au chocolat au lait et quelques noisettes caramalisées… on fond pour le Cake César de Jonathan Blot, un empire de la pâtisserie ! En bonus, découvrez notre vidéo pour faire un praliné maison de pro

 

Photo 4/42© Crédit : Marie Etchegoyen/Teva
Cheesecake aux myrtilles

Cheesecake aux myrtilles

Le roi des desserts New-Yorkais se décline volontiers avec de belles myrtilles… Fraîches ou surgelées ! Un plaisir pour les yeux et le palais.

 

Photo 5/42© Crédits : © Daniel METTOUDI / CEDUS
Cake vert aux légumes et aux olives

Cake vert aux légumes et aux olives

En version salée, le cake fait aussi des émules. Cette recette aux légumes et aux olives originale va surprendre les invités, coupée en tranches à l’apéro par exemple. 

 

Photo 6/42© Crédit : Guillaume Czerw
Cake moelleux façon carrot cake

Cake moelleux façon carrot cake

Parfait pour un brunch du dimanche, ce carrot cake préparé avec de la farine à base de céréales et graines ravira tous vos convives.

 

Photo 7/42© Crédit : Philippe Vaures Santamaria pour Francine
Un rainbow cake girly

Un rainbow cake girly

Réalisez cette variante du rainbow cake en y ajoutant une touche de créativité féminine, et faites sensation lors d’un anniversaire tout en élégance.

 

Photo 8/42© Crédit : Cirowa / StockFood / Studio X
Cake bicolore au sésame noir

Cake bicolore au sésame noir

Réalisez cette recette de quatre-quarts au thé matcha à l’effet marbré.

 

Photo 9/42© Crédits : Eric Fénot / Editions La Plage
Cake moelleux au jambon et au gorgonzola

Cake moelleux au jambon et au gorgonzola

Si vous avez une envie de déjeuner facile, ce cake moelleux jambon-gorgonzola fera parfaitement l’affaire tant il est facile à préparer.

 

Photo 10/42© Crédit : Marek Kucera/Apetit/Sunray Photo
Cake cache-coeur de praliné

Cake cache-coeur de praliné

Le praliné, ce n’est pas que pour le Paris-Brest ! Cet adorable cake bluffant et facile à réaliser va faire fondre de gourmandise vos convives… Découvrez cette recette inédite issue du livre “Infiniment Praliné”.

Photo 11/42© Crédits : Emmanuel Renault
Cake salé à la feta et aux olives noires

Cake salé à la feta et aux olives noires

Pour un apéro d’été aux saveurs méditerranéennes, préparez un bon cake salé à la feta et olives noires. Un classique facile à réaliser qui plaît à tous les coups !  

 

Photo 12/42© Crédit : Alvalle
Le cheese-cake marbré à la faisselle de brebis

Le cheese-cake marbré à la faisselle de brebis

Réaliser un cheesecake marbré au thé matcha pour apporter une touche de sophistication à un dessert tout simple.

 

Photo 13/42© Crédits : Eric Fénot / Editions La Plage
Cake étoilé chocolat épices

Cake étoilé chocolat épices

Trop bon et trop joli, ce cake légèrement épicé cache une surprise qui fera craquer vos invités ! Pour savoir comment cacher un motif dans un gâteau, suivez notre démo en vidéo !

 

Photo 14/42© Crédit photo : Valérie Lhomme
Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

Voici un cake bicolore au chocolat pour les vrais amateurs de plaisirs sucrés

 

Photo 15/42© Crédit : Le Creuset
Pain d’épices à la confiture oranges et mandarines

Pain d’épices à la confiture oranges et mandarines

Noël est la période idéale pour réaliser son pain d’épices fait-maison. Agrémenté d’une marmelade oranges/mandarine, il sera le réconfort parfait pour palier au froid d’hiver ou pourquoi pas l’accompagner d’une tranche de foie gras ?

 

Photo 16/42© Bonne Maman / A. Lerouge & M. Langrand
Carrot cake aux fruits secs

Carrot cake aux fruits secs

 Préparez vous-même un carrot cake aux fruits secs, une recette venue tout droit des Etats-Unis !

 

Photo 17/42© Crédit : Florence Edemann
Le carrot cake au maïs

Le carrot cake au maïs

Réalisez ce carrot cake au maïs à la texture à la fois granuleuse et moelleuse, parfait pour être servi en dessert.

 

Photo 18/42© Crédits : Maria Angeles Torres / Editions La Plage
Fish cakes au yaourt

Fish cakes au yaourt

Ces petites boulettes de poisson au yaourt nous donnent envie de passer à table ! Inspirées par l’océan, on s’en régalerait volontiers toute l’année. Elles sont si simples à façonner !

 

Photo 19/42© R. Boutin - La Laitière
Comment faire des cupcakes ?

Comment faire des cupcakes ?

Elsa et Emmanuelle Condet, les deux soeurs de Cake l’Atelier, un lieu spécialement dédié aux ateliers de cuisine pour les enfants, nous invitent chez elles pour une leçon sur les cupcakes. Grâce à cette vidéo à 4 mains, les délices américains n’auront plus de secrets pour vous. A vous de jouer maintenant ! 

 

 

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Cupcakes aux Oreo®

Cupcakes aux Oreo®

Les cupcakes, ces petites douceurs aussi belles que bonnes… On n’y résiste pas avec cette recette aux célèbres biscuits Oreo.

 

Photo 21/42© Crédit : Guillaume Czerw
Miam, des cupcakes salés !

Miam, des cupcakes salés !

Et si on préparait des cupcakes salés pour une fois ? Avec un topping de chantilly au chèvre frais et au chorizo, c’est LA recette tendance pour un apéritif dînatoire original !

 

 

 

Photo 22/42© Crédit : Soignon
10 façons de décorer des cupcakes

10 façons de décorer des cupcakes

Les cupcakes sont toujours aussi irrésistibles, et si colorés qu’on ose à peine les croquer.  Bonne nouvelle : grâce à nos 10 astuces,  ils n’en finissent pas de se décliner, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Photo 23/42© Crédit : Thys/Supperdelux/Sucré Salé
Cupcake géant carotte-cannelle

Cupcake géant carotte-cannelle

Original ! Un cupcake XXL façon carrot cake ! Un dessert de Noël qui épatera vos invités à coup sûr ! 

 

Photo 24/42© Crédit : Valérie Lhomme
Cupcakes lapins à la vanille

Cupcakes lapins à la vanille

Réalisez ces ravissants cupcakes de Pâques, et leurs petits lapins à la vanille complètement irrésistibles !

 

Photo 25/42© Crédit : Alena Hrbkova/Apetit/Sunray Photo
Cupcake délicieux au safran

Cupcake délicieux au safran

Véritables stars des goûters girly, les cupcakes marient créativité et gourmandise. Un plaisir qu’on ne boude pas, surtout dans cette version au safran. 

 

Photo 26/42© Dan Jones/Country Homes and Interiors/IPC+Syndication
Les cupcakes de pain d’épices

Les cupcakes de pain d’épices

Tous les dimanches, sur Téva, Le Gâteau de mes Rêves l’émission gourmande de Teva invite un chef à rencontrer un pâtissier amateur, chez lui, autour de son gâteau préféré. Dimanche 25 mai 2014, à 11h,  découvrez la recette originale des cupcakes aux pain d’épices de Roxanne et la recette du pain d’épices de Jonathan Blot

 

Photo 27/42© Téva/Le gâteau de mes rêves
Mugcake coeur fondant

Mugcake coeur fondant

Une des grandes tendances du moment dans le domaine culinaire : les mugcake. Commencez par la recette traditionnelle au chocolat, avec son coeur fondant. En plus de ne pas salir la vaisselle, il est prêt en quelques minutes au micro-ondes. Un régal express !

 

Photo 28/42© Crédit : Guillaume Czerw
Un stand cake super-héros pour un anniversaire d’enfants

Un stand cake super-héros pour un anniversaire d’enfants

Pour un anniversaire thématique ou tout simplement pour égayer les goûters de vos enfants, réalisez ce présentoir à gâteaux pour le moins original ! 

 

Photo 29/42© © Hélène Bozzi
Les secrets des cake pops en vidéo

Les secrets des cake pops en vidéo

Apprenez à réaliser des cake pops. Tendances, ils changent des gâteaux classiques et décoreront votre table. Une idée originale pour un goûter d’anniversaire.

 

 

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Des cake pop de printemps

Des cake pop de printemps

En guise de déco table, ou pour un cadeau d’assiette original et vraiment trop mignon, réalisez ces cake pop de printemps qui égayeront également votre dressage pour Pâques.

 

Photo 31/42© Crédit : Olivier-Martin Gambier
Cake pops au chocolat blanc

Cake pops au chocolat blanc

Réalisez ces cake pops au chocolat blanc, pour le buffet d’un goûter d’anniversaire. Super fun !

Photo 32/42© Crédit : Marek Kucera/SunrayPhoto
Bouchées à la fraise et au pavot

Bouchées à la fraise et au pavot

Pour un anniversaire tout en finesse et en originalité, réalisez ces petites bouchées à la fraise et au pavot au charme irrésistible.

 

Photo 33/42© Crédit : Fenot/Saveurs/Sunray Photo
10 idées pour réinventer le gâteau au yaourt

10 idées pour réinventer le gâteau au yaourt

Avec sa recette « 3, 2, 1 » (3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d’huile …) c’est LE gâteau super facile que tout le monde a déjà fait au moins une fois. Dix inspirations pour le voir sous un jour nouveau.

 

Photo 34/42© Crédit : Thys/Supperdelux/Sucré Salé
Chocolate Mud cake

Chocolate Mud cake

Voici la recette de “Chocolate Mud cake” crée par Livy Nankin. Ce gâteau à la spécificité d’être à base de lait fermenté. Une idée carrément bonne !

 

Photo 35/42© Crédit : DR
Abricot rôti, faisselle et carot cake

Abricot rôti, faisselle et carot cake

Tabata Bonardi et Rians se sont associés cette année pour créer des recettes inventives et fraîches pour les beaux jours

 

Photo 36/42© Crédit : Rians
Le Wedding-Cake

Le Wedding-Cake

Voici le gâteau que Marie Carrier a réalisé lors de notre concours de gâteau d’anniversaire spectaculaire ! La caractéristique de ce gâteau : il est d’origine américaine et a été revisité pour le mariage d’une amie. Yummy !

 

Photo 37/42© Crédit : DR
La recette des cupcakes de fées

La recette des cupcakes de fées

En quête d’idées pour un goûter féérique ? Ces jolies bouchées feront le bonheur des becs sucrés. A croquer ou même … à offrir ! Notre recette inratable et nos idées déco.

 

Photo 38/42© Crédit : S.Vasseghi
Wedding cake à la rose et au litchi

Wedding cake à la rose et au litchi

Un mariage, un anniversaire, un baptême à fêter ? Renouvelez la pièce montée avec ce gâteau stylé !

 

Photo 39/42© DR
Cake design : mode d’emploi

Cake design : mode d’emploi

Késako le cake design ? Il ne s’agit pas de dessiner avec un gâteau, mais bien de décorer ses pâtisseries. On fait le point en vidéo avec une spécialiste en la matière : Briochine.

 

Photo 40/42© Crédit : Erin Gardner
Mariage : un wedding cake fleuri

Mariage : un wedding cake fleuri

C’est la star des mariages ! Découvrez comment réaliser ce gâteau unique, absolument irrésistible avec sa déco de fleurs en pâte à sucre. 

 

Photo 41/42© Crédit : Valérie Lhomme
Atelier Prima : le Sponge Cake by Disney

Atelier Prima : le Sponge Cake by Disney

Envie d’un dessert (vraiment) surprenant ? Ça tombe bien, les chefs du restaurant California Grill de l’hôtel Disneyland Paris vous donnent leur recette de gâteau baptisé Sponge Cake et cuit au …  micro-ondes !  Sans oublier un épatant sorbet tout rose.

 

Photo 42/42© Crédit : Denis Boulanger

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