
Mijoté de pomme-poire façon crumble
Un dessert savoureux façon crumble, à déguster en famille ou avec les amis. Quelques fruits, des pommes et des poires, un peu de muesli et surtout une cocotte pour faire chauffer le tout… c’est servi !

Tarte tartan aux amandes et au caramel
Aussi belle que bonne, cette tarte graphique aux amandes et au caramel au beurre salé se dégustera petits carrés par petits carrés jusqu’à temps qu’il n’en reste plus une miette. Vous prenez le pari ?
Comment réaliser un caramel filé ?
Chaque semaine, dans l’émission Le gâteau de mes rêves, la chaîne Teva nous fait saliver avec des recettes de célèbres chefs pâtissiers. Vous avez adoré la recette du Paris-Brest de Jonathan Blot, ou encore sa recette de ganache au chocolat, voici en images tous les secrets de ses fameux décors en caramel filé qui ornent ses jolies montgolfières tout caramel.