Le soir du réveillon, optez pour cette bûche tout orange aux accents acidulés.

Découvrez toutes nos recettes de bûches de Noël dans ce diaporama gourmand et festif !

Une création parfaite et design pour finir en beauté les festivités !

Ce dessert crémeux ravira les fanas de chocolat, qui pourront aussi découvrir l’alliance subtile avec les marrons.

Mariage parfait de la figue et de la pistache pour ce dessert très coloré, aux saveurs de saison du pâtissier Christophe Adam … qu’on a envie de croquer !

Trop bon et trop joli, ce cake légèrement épicé cache une surprise qui fera craquer vos invités ! Pour savoir comment cacher un motif dans un gâteau, suivez notre démo en vidéo !

Un gâteau combinant 3 textures réalisé à partir d’un beurre de cacahuètes maison.

Chaque semaine, dans l’émission Le gâteau de mes rêves, la chaîne Teva nous fait saliver avec des recettes de célèbres chefs pâtissiers. Vous avez adoré la recette du Paris-Brest de Jonathan Blot, ou encore sa recette de ganache au chocolat, voici en images tous les secrets de ses fameux décors en caramel filé qui ornent ses jolies montgolfières tout caramel.

Pour surprendre vos convives et amuser vos enfants, pensez au gâteau de Noël façon piñata à garnir avec des douces friandises.

Un simple gâteau cuit dans un moule un peu haut, recouvert de pâte à sucre et décoré de flocons argenté, et votre dessert de Noël ringardise immédiatement la bûche traditionnelle. Vous craquez ? Nous aussi !

Une bûche qui plaira aux enfants avec ses mikado, et aux adultes avec son imitation bois bluffante. Laissez-vous tenter, on vous promet que vous ne serez pas déçus !

La recette de la bûche de Noël aux Mikado

Toutes nos recettes de bûches de Noël originales sont aussi disponibles pour celles qui voient les choses en grand pour Noël !

La bûche s'est faite tronçonner pour le plus grand plaisir des gourmands !

Découvrez la recette du gâteau de mini bûches fruitées

Irrésistibles au moment des fêtes, ces petits sablés recouverts de sucre se prêtent à mille fantaisies… et à autant de gourmandise ! Des sugar cookies de Noël

C’est LE truc du moment chez les pâtissiers : cacher des motifs secrets au coeur des desserts. Et si nous nous en inspirions pour Noël ? En avant-première, et nous en sommes fiers, une bûche de Noël VRAIMENT surprise. En vidéo.

Bûche de Noël au coeur de flocon: la recette en vidéo

Et pour surfer sur le thème du flocon, suivez nos idées inspirantes et participez au concours.

Hansel et Gretel avaient raison : les maisons en pain d’épices c’est vraiment trop bon. Reproduisez cette maison 100% comestible, la sorcière en moins, grâce à notre tutoriel vidéo et aux astuces de la blogueuse créative, Sarah Vasseghi.

Une jolie maison en pain d’épices

Qu'elles se mangent ou pas, retrouvez toutes nos idées créatives de déco de Noël.

Une super idée pour monter vite fait un dessert spectaculaire, à la portée des plus nulles en pâtisserie.

Découvrez la recette du sapin de Noël à croquer

Jamais vu dans ce format ultra-gourmand, la recette du Cupcake XXL carotte-cannelle.

Ces petites douceurs un peu kitsch (mais tellement mignonnes) sont mille fois meilleures quand elles sont faites maison que lorsqu’on les achète dans le commerce. Réalisez les secrets des fruits déguisés

La religieuse se dévergonde !

Découvrez la recette de la religieuse macaron choco-marron

Découvrez la recette des Sucettes de nougatine

On s’attèle avec beaucoup d’avance à ce dessert traditionnel anglais. Courage ! Même si il demande du temps, c’est un délice inimitable, et surtout une vraie fierté au moment de dire “c’est moi qui l’ai fait !”

Le fameux Christmas Pudding, à préparer pour Noël

Ravissante et délicieuse, cette recette typique de la montagne se met sur son 31 pour les fêtes.

Découvrez la recette de la tarte sablée à la confiture.

Découvrez la recette des Gingerbreads à suspendre

Découvrez la recette des Dentelles de chocolat au sésame et paillettes

Envie d’un dessert spectaculaire ? Découvrez la recette de ce Saint-Honoré au caramel au beurre salé réinterprété dans une présentation originale !

Découvrez la recette de Saint-Honoré super créative !

Découvrez la recette des Truffes au praliné et Mikado

Découvrez la recette des Citrons et cédrats confits façon orangettes

Voilà une bûche dans la grande tradition des bûches de Noël : un coeur de marron, une mousse chocolat blanc-vanille et une pointe de chocolat croquant, I-RRE-SIS-TIBLE ! Et si créative...

Découvrez la recette de la bûche vanille-marron

Un sapin en pâte à sucre à décliner dans plusieurs tailles pour faire un centre de table super original ou pour décorer une bûche de Noël, dans tous les cas, on A-DOOO-RE ! Vite, les images !

Un sapin de Noël original en pâte à sucre

Aussi beau que bon, et tout simple à faire : voici un dessert à dévorer de toute urgence !

Cap sur la recette créative de la bûche de Noël vacherin au caramel.

Envie de plus de bûches ? Découvrez toutes nos recettes originales de bûches.

Découvrez la recette des Mini choux à la crème au café et Spéculoos

Découvrez la recette des Financiers aux marrons glacés

Pour votre dessert de Noël, réalisez cette étoile à la framboise. Une douceur si joliment présentée pour terminer le repas en beauté.

Découvrez la recette de l'étoile à la framboise

Découvrez la recette des Billes de chocolat blanc glacées au thé vert

Découvrez la recette des Shortbreads millionnaires

Le praliné joue le jeu en pâtisserie et se prête à toutes les variations possibles ! Cette recette de dessert croustillant au praliné ultra tendance en est la preuve…

Réalisez ce croustillant au praliné.

Pour les gourmandes, retrouvez nos meilleures recettes de Noêl

Découvrez la recette des Guimauves moelleuses aux fruits confits

Découvrez la recette des Physalis d’amour

illuminez votre table de fête avec ce superbe gâteau blanc, recouvert de glaçage à la crème. A décorer ou pas, selon les goûts. A savourer, sûrement.

Découvrez la recette du gâteau tout blanc de Lisa.

Découvrez la recette des Mini whoopies fourrés à la crème de marron

Découvrez la recette des Etoiles au chocolat et grué de cacao

Il y a toujours une bonne occasion de croquer dans le “roulé des p’tits coeurs”. Pour réaliser à votre tour ce gâteau qui fera à coup sûr de l’effet, l’astuce de Nadine, c'est la technique de la pâte à décor congelée. Mode d’emploi en images.

Découvrez la recette du roulé chocolat, petits coeurs et griottines

Pour personnaliser une bûche de Noël ou un gâteau d'anniversaire, réalisez ces petits cadeaux en pâte à sucre trop mignons.

Vidéo : des cadeaux en pâte à sucre

Si vous aussi, vous êtes fan de pâte à sucre, découvrez le meilleur de nos déco en pâte à sucre

Voici une tarte sans cuisson qui fera de l’effet ! Avis aux amateurs de chocolat, cette tarte crunchy glacée au chocolat est faite pour vous.

C’est la touche finale pour des cupcakes insolites, des macarons ou une bûche de Noël dans la plus pure tradition. Apprenez à maîtriser cette recette et créez des patisseries créatives et bluffantes !

Crème au beurre maison, mode d’emploi

Voilà une super idée pour décorer les desserts de fête : de drôles de petits sapins tout verts et pourtant … 100 % comestibles. Comment ça marche ? C’est super simple, surtout en vidéo !

Un sapin de Noël en meringue

Et pour décliner le thème du sapin au moment des fêtes, découvrez plus de 50 idées de sapins de Noël très différents de l'arbre coupé. On vous laisse découvrir !

A décorer à l'envie, la recette de la bûche à la châtaigne

Ce petit bébé craquant en pâte à sucre sera idéal pour une crèche de Noël à déguster !

Apprenez à modeler un bébé en pâte à sucre

Aussi beaux que bons, il créent un décor original et amusant à réaliser avec les enfants.

Faites des sapins de Noël en pain d'épice.

Vous avez certainement un pot de Nutella dans votre placard … Avec des oeufs, du sucre et de la farine, réalisez en 30 minutes un dessert de fête qui plaira, à coup sûr, aux enfants… mais pas seulement ! Vous pourrez ensuite prendre tout le temps nécessaire pour l'habiller de sucres argentés, de petits décors en pâte à sucre, ou de motifs créés au pochoir.

Découvrez la recette de la bûche au Nutella

Trop mignons et super faciles à réaliser, ces petits pingouins accompagneront un bel igloo en chocolat, pour un dessert complètement givré.

Comment faire les pingouins en pâte à sucre ?

Un dessert au chocolat délicieux, pour un réveillon de Noël réussi. On adore surtout son motif de cerf, unique en son genre et que l'on dévore déjà des yeux ! Retrouvez les gabarits du cerf, du flocon et des étoiles pour vos gâteaux

Apprenez à créer vous-même des pochoirs pour vos gâteaux.

Découvrez la recette des Petites meringues nacrées

Aucun enfant (ni aucun grand d’ailleurs) ne résistera en trouvant cet adorable création en pâte à sucre sur son assiette, ou mieux sur la bûche de Noël. A vous de jouer !

Comment faire un bonhomme de neige en pâte à sucre ?

Les petits, les grands, tout le monde adore les petits choux, surtout s'ils sont créatifs ! Pour réaliser d'adorables petits choux, rien de plus simple, suivez notre recette.

La pâte à choux

Découvrez la recette des Kumquats confits à la vanille

Découvrez la recette des Fudges dorés à la fleur de sel

Quand on n’a qu’une tablette de chocolat à pâtisser dans ses placards et des amis qui débarquent à l’improviste, on fait quoi ? Petits pots de grand-mère, moelleux aérien ou fondant irrésistible, à vous de choisir ! Autant de recettes qui se prêtent à plein de décors personnalisés.

Des recettes magiques avec une tablette de chocolat

Découvrez la recette des Mendiants au chocolat blanc et noisettes

Pour changer du chocolat, du marron, dans la famille dessert, je demande… le praliné ! Cette douceur régressive est incontournable en pâtisserie et une bonne idée de dessert pour le réveillon !

Découvrez la recette du dessert au praliné.

Découvrez la recette des Fruits déguisés revisités

Découvrez la recette des Lingots chocolatés aux fruits secs façon nougat

Vous êtes une pro des petits choux ? Réalisez vous-même une pièce montée, qui fera son effet ! A décorer de sucre ou de caramel, elle se prête à mille fantaisies.

On vous explique toutes les étapes en vidéo de cette pièce montée maison.

Vous êtes tenté mais ne connaissez pas encore la pâte à chou ? Découvrez toutes nos recettes de pâte à chou

Pour décorer vos cupcakes, confectionnez cette petite rose en pâte à sucre. On vous explique chaque étape en vidéo !

Réaliser une rose en pâte à sucre.

Une émission du Meilleur Pâtissier (M6) sans Mercotte, ce serait un peu comme un baba sans rhum ! Bonne nouvelle, la délicieuse Savoyarde, star des macarons, des verrines et du chocolat (entre autres), revient cette année encore régaler nos soirées.

Vidéo : la recette du gâteau de Mercotte !

La pâtissière hors pair Claire Damon nous livre ici un dessert ultra-moelleux qui fera fondre vos invités. Son conseil ? Préparez le baba 2 ou 3 jours à l’avance et nappez-le avec un peu de confiture à l’abricot juste avant de servir.

Une bûche aussi ravissante que délicieuse concoctée par la pâtissière Claire Damon. Son conseil ? A la sortie du four, laissez le biscuit entre la feuille de silicone et le papier de cuisson, cela permet de conserver la vapeur et de garder tout le moelleux du biscuit.

Une délicieuse recette de bûche qui fera mouche à coup sûr !

Un dessert léger et crémeux, qui allie la fraîcheur de la menthe à la douceur du chocolat.

Voici un dessert d’automne plutôt surprenant : un gâteau magique à la crème de marron. 3 textures différentes pour des surprises à tous les étages de cette douceur gourmande.

Voici un dessert qui allie pasta italiana et crème de citron, un petit bijou pour les pupilles et les papilles.

Innovez, changez de la traditionnelle tarte au citron meringuée (qui est aussi un délice !) et remplacez les citrons par des framboises. Une alliance de saveurs acides, craquantes et sucrée surprenante !

Aussi belle que bonne, cette tarte graphique aux amandes et au caramel au beurre salé se dégustera petits carrés par petits carrés jusqu’à temps qu’il n’en reste plus une miette. Vous prenez le pari ?